Глеб Копытов, изнеженный наследник олигарха, прибывает в глухую деревню с амбициозной миссией — превратить убыточный колбасный завод в прибыльное предприятие. Юноша горит желанием продемонстрировать отцу, Ивану Копытову, свои управленческие таланты и доказать, что достоин возглавить семейный бизнес. Но местные жители, для которых завод — не просто производство, а часть их жизни, встречают молодого реформатора в штыки.
Возглавляемый опытным директором Фёдором Грудинкиным, коллектив завода объявляет Глебу настоящую партизанскую войну. Вместо ожидаемого сотрудничества мажор сталкивается с саботажем, хитрыми уловками и единодушным сопротивлением. Каждый его шаг на пути к оптимизации встречает неожиданные и остроумные препятствия, превращая деловую командировку в настоящее испытание характера и управленческих навыков.